Японские рестораны на улице Фурмановой

Чаще всего люди ищут «японские рестораны», но встречаются и другие формулировки, например, рестораны японской кухни.

Самые популярные особенности найденных мест: организация фуршетов, обед, кофе, детское меню, обслуживание банкетов, швейцарская кухня, постная еда, итальянская кухня, японская кухня, европейская кухня.

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.

Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer (восстанавливать, укреплять, кормить). Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле.

Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.

У́лица Фу́рманова (до 1930-х — 1-я Загородная улица) расположена в Екатеринбурге между улицами Шаумяна и Цвиллинга в жилых районах Южный и Юго-Западный Ленинского административного района города. Направлена с запада на восток, общая протяженность улицы — около 3000 м. Своё современное название улица получила в 1930-е годы в честь советского писателя Д. А. Фурманова.